Mild biologisch chilipoeder

Deze gemalen biologisch chilipepers zijn een stuk milder van smaak dan de meer bekende chilipepers. Daarom is het extra geschikt voor voor mensen dit niet zo van heel pittig houden en toch graag genieten van de lekker Indische keuken.

Je gebruikt het voor voor kip (Tikka Massala) en je groenten stoofschotels krijgen in een handomdraai de echte smaak van India, maar dan met mededogen voor onze westerse smaakpapillen.

Ter vergelijking: dit mild chilipoeder heeft 2.000 SVU, terwijl (zoete) paprika 100 SVU heeft en cayenne 5.000 SVU.

Mild biologisch chilipoeder gebruiken in je gerechten

Mild chilipoeder gebruik je net als andere chilipoeder. In je gerechten heeft het min of meer hetzelfde effect als wanneer je 1 deel cayennepeper zou mengen met 4 delen zacht paprikapoeder. Maar zowel de kleuring van je gerechten als de smaak van je gerecht zal een boost krijgen met dit mild chilipoeder.

Ingrediënten

Gedroogde en gemalen milder chilipepers. 100% natuurlijk zonder additieven.